1 Herstel bodemkwaliteit
Uit grondonderzoek is gebleken blijkt dat de Bekevallei over een vruchtbare bodem beschikt met een zeer laag fosfaatgehalte. Een eenmalige reparatie met kunstmeststoffen is noodzakelijk om het opbrengend vermogen van de bodem te verbeteren.
De andere belangrijke mineralen kunnen met dierlijke mest van de veestapel van de deelnemers op peil gebracht worden.
Naast de mest zal ook al het ander organisch afval benut moeten worden.
Bodem voor herstel
Bodem na herstel
2 Teelt van voedergewassen.
De grond in Ethiopië is in eigendom van de Staat. De boeren pachten gemiddeld 2,5 ha grond.
Door 1,5 ha te gebruiken voor de teelt van voedergewassen kan een gemiddeld bedrijf de hoeveelheid ruwvoer telen voor ongeveer 4 melkkoeien en bijbehorend jongvee.
Luzerne is in de Bekevallei een goed bruikbare teelt. Mais en voederbieten lijken ook goed mogelijk.
De traditionele gewassen, zoals teff-granen en groenten kunnen op de overblijvende grond worden geteeld.
3 Irrigatie
Om een goede gewasgroei te realiseren is een goed irrigatiesysteem noodzakelijk. Het klimaat wordt beheerst door milde temperaturen met een jaargemiddelden van 17 tot 20 graden. Er is een lange regenperiode van juni tot en met september. In de droge periode is er een neerslagtekort.
De twee riviertjes in de Beke vallei zorgen voor de aanvoer water in het begin van de droge periode.
Twee Baars regeninstallaties gaat zorgen voor de beregening met samen een totale lengte van 1.600 meter.
4 Mechanisatie
Er worden machines beschikbaar gesteld voor het zaaiklaar maken van de bodem,
het zaaien maar vooral ook voor het transsport en verdelen van de mest.
Ook voor het oogsten en transsport van de voedergewassen wordt materieel geleverd.
5 Huisvesting dieren
Gezien de klimatologische omstandigheden is een open en ruime veestalling gewenst.
De traditionele stalling voldoet niet. Ook in de huisvesting van het vee moet geïnvesteerd worden.
Bestaande stallen
Gerenoveerde stallen
_20190311155404459.jpg "veestallen")
6 Rantsoenen
Als de voederteelt slaagt is het samenstellen van een kwalitatief goed en goedkoop bassisrantsoen mogelijk.
Met een goede aanvulling met krachtvoer is een goed productieniveau mogelijk.
7 Melkkwaliteit
Bij een goed rantsoen, goede veestalling, een goede melktechniek en met bewaar- en transport in roestvrij stalen kannen, verbetert de melkkwaliteit.
Ook zal via fokkerij de Holstein-Friesian invloed beperkt moeten blijven tot maximaal 50%.
Door het bestendigen van de ziekteresistentie in de natuurlijke, bestaande veestapel, kan het antibioticagebruik beperkt blijven.
8 Einddoelstelling
Het realiseren van een gezonde melkveehouderij waarbij we denken aan een gemiddelde bedrijfsomvang van 4 tot 5 melkkoeien per bedrijf met een gemiddelde productie van 4000kg per jaar per koe.
Bij een prijs van 15 birr ( ongeveer € 0,45) per liter is een redelijk inkomen mogelijk.
Daarnaast blijft een mix met de teelt van voedsel voor consumptie zoals groenten, aardappelen en granen noodzakelijk.